Redecker Fleischwaren GmbH

Die Redecker Fleischwaren GmbH ist Spezialist für Fleisch- und Konvenienceprodukte. Seit der Gründung im Jahre 1981 hat sich das Unternehmen zu einem handwerklichen Industrieunternehmen entwickelt.

Die Produktpalette ist vielfältig, wobei eine besondere Spezialisierung in Grillprodukten im Sommer (Bratwurstschnecke und Grillfleisch) und in Braten im Teigmantel im Winter (Kasseler und Prager Schinken im Blätterteig) liegt. Sie vertreibt die Produkte bundesweit und regional an Supermarktketten, Discounter, Tiefkühldienste, Gastronomie und Privatpersonen.

Grillfleisch- und Grillwurstautomat direkt neben dem Redecker-Firmengebäude.

Als eines der ersten Unternehmen in Deutschland wurde die Redecker Fleischwaren GmbH 2003 IFS zertifiziert (Kriterium „auf höherem Niveau“). Sie besitzt die EG-Zulassung (Industrie) und ist seit 2012 auch QS zertifiziert.